“云生态”杯

为推广中国传统工夫茶文化，提升工夫茶品饮方式，以“和·孝·德”为主题的“第三届‘云生态’国际工夫茶冲泡大赛”将于12月1日在线上举办初赛，12月中旬在深圳会展中心举行决赛，邀您共同见证国际“工夫茶金泡手”的诞生！

深圳市产业园区商会作为活动协办单位，期望通过此场盛会， 共同弘扬“工夫茶”文化，传播“潮汕”文化及“潮商”精神，传承中国人的传统文化与优良品德。诚邀茶艺爱好者一同参与此次赛事，共同见证国际“工夫茶金泡手”的诞生！

古城寻茶文化

10月12日，习近平总书记来到素有“海滨邹鲁”“岭海名邦”之称的历史文化名城潮州，如数家珍地点赞了潮绣、潮雕、潮塑、潮剧以及工夫茶、潮州菜等中华文化瑰宝。

习近平总书记在和市民交流中，深情地回忆起当年在福建工作生活的点点滴滴，并讲到了潮汕文化——喝工夫茶，三言两语中透露出对潮汕工夫茶的认可和热爱。

沏茶见“工夫”

 “工夫茶”不仅是中国茶文化领域响当当的符号，更是中国文化传承与发展的一个活灵活现的行为艺术。潮州工夫茶艺作为工夫茶的核心代表，是一种茶文化精神，是讲究的茶艺美学呈现，是承载茶文化千百年沉淀的活化石，更是国家级非物质文化遗产。习总书记对“工夫茶”的深情回忆让众多爱茶人备受鼓舞，更加坚守初心和使命传播中国茶文化。

2020中国（深圳）国际秋季茶产业博览会开幕在即，借此习近平总书记来潮州考察调研契机，为弘扬中华茶文化，推动茶产业发展，国际“工夫茶“冲泡大赛自2018年举办以来，成绩显著，影响巨大，意义非凡，即将迎来的第三届大赛，作为本届深圳茶博会的重要亮点活动之一，将借助华巨臣茶博会平台，为茶企、茶商、茶人、茶叶爱好者构建一个良好的交流平台，是汇聚名茶、名人、名企的盛典大会，是大家与业界大咖相聚的最佳机会和呈现平台！

第三届“云生态”杯国际“工夫茶”冲泡大赛由深圳市君采茶文化传播有限公司冠名，由中国国际茶文化研究会、潮州市农业农村局、世界茶联合会、深圳市潮汕商会、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业集团联合主办，由深圳市茶文化促进会潮汕茶文化研究会承办，通过茶博会平台，推广工夫茶文化，让更多人了解工夫茶的起源、历史、文化内核，同时通过大赛，筛选优秀工匠，探寻匠人与匠心。

点睛之笔

结合当下最契合的热点议题，“工夫茶”作为举国之饮，茶发于神农、始于汉、兴于唐、盛于宋，绵延至今，其孕育、产生和发展进程几乎与孝文化的形成脉络同步前进。特别是新时代中国茶人大力倡导的“清、敬、和、美、乐”茶文化核心理念，既传承了传统茶德的精髓，又包涵了传统孝文化优秀因子的意蕴。本次论坛以“茶和天下·孝满家园·德行至善”为主题，围绕工夫茶传承这个核心，邀请各界大咖一起探讨。

工夫茶文化展示区也是本次活动亮点之一，运用自然、生态、禅意元素，展示工夫茶器具、茶席及二十四节气茶会，展现中国茶文化的丰富内涵和独特魅力。

潮州工夫茶对于茶品、用水、器具都极为讲究，器具就涉及茶壶、盖瓯、茶杯、茶洗、茶盘、茶垫、水瓶等十多种，以上器具只是工夫茶基本要件，工夫茶之神秘变化，全在“烹”法。工夫茶烹制之法即冲泡过程，既讲究又细致，从茶品选择、茶器具准备、泡茶环节等都环环相扣，一步不能马虎，这是工夫茶的核心。好茶、好水、好器、巧手，成就一杯真正的工夫茶！

备足好茶，等你来战

历届国际“工夫茶”自筹备初期就受到了社会各界的关注，陆续有全球各地沏泡高手咨询并参赛，各协会、茶城、茶馆也纷纷组团参加。第三届大赛将联动强大媒体团，传统媒体和新媒体实时报道跟进，线上、线下联合，共同打造工夫茶盛宴！

本次大赛将分为初赛、决赛赛前辅导、总决赛三个环节，竞赛内容为“工夫茶”冲泡茶艺展示，将从选手的礼仪风范、茶具搭配、冲泡技巧、茶汤表现等几个方面进行综合评比。特别金奖获得者将获得金奖杯与深圳茶文化促进会/华巨臣签约合作等奖励，授予“国际工夫茶金泡手”荣誉称号。

报名须知

（一）报名资格

年满十八周岁

海内外茶从业者、工夫茶茶艺爱好者

工夫茶文化推广者

（二）参赛形式：初赛—决赛赛前培训—决赛

（三）参赛报名方式

方式一：茶促会微信公众平台

方式二：各地区指定合作点报名

方式三：华巨臣茶博会公众平台

方式四：各协办单位征集推荐

（四）报名要求

大赛根据实际情况接受选手报名，参赛选手需递交个人报名信息及初赛作品相关资料，报名的参赛选手务必按照参赛报名要求如实填写，若信息漏填或者填写不清晰，组委会有权取消参赛资格。

（五）比赛资料提交

（1）填写《比赛信息表》呈交个人信息（识别二维码报名）；

（2）项目一（茶席设计）所需资料：选手须提交5张工夫茶茶席照片（照片格式为JPG格式，像素大小不低于300KB）；茶席设计说明一份；

（3）项目二（茶席冲泡技艺展示）所需资料：选手须提交3-5张冲泡工夫茶照片（其中茶席、茶器具照片不少于2张，照片格式为JPG格式，像素大小不低于300KB）；冲泡流程视频8-10分钟；

（4）注意事项：视频及照片发送至邮箱sztcpa@163.com，决赛需携带有效证件（身份证、护照、驾照等），决赛所用器具需自备（组委会仅提供桌椅、水、电）。